N.M recetas

María Antonieta

Estas galletas son un regalo de cumpleaños. Una compañera de trabajo me las encargó para su hija mayor que cumplió 23 años el pasado día 1 de Octubre.
Su color favorito es el lila {por eso predomina tanto}, es romántica y muy femenina...así que estas galletas eran ideales para ella y me consta que a toda la familia les encantaron!

Para decorar estas galletas me he inspirado en la estética de la película Marie Antoinette de Sofía Coppola, pero también he usado como referencia las creaciones de dos artistas a los que sigo desde hace tiempo:
La refinada repostera japonesa Rosey Sugar {Yukiko} y Haniela, que no solo tiene un gran talento decorando galletas, haciendo cupcakes, tartas y postres en general... también es una fotógrafa extraordinaria.

Haniela tuvo la fantástica idea de hacer una colección de vestidos de la época de María Antonieta que me fascinó. Todos sus vestidos están inspirados en modelos reales, y como ella misma cuenta en su blog, no tener un determinado cortador no es un obstáculo cuando quieras hacer una galleta.

El diseño que he usado para el vestido es una mezcla de varios modelos que encontré buscando en Google. Fui incorporando de cada uno lo que más me gustaba y me resultaba más fácil de plasmar con glasa. Y aunque mi diseño es diferente a los de Haniela, la idea genial de hacer esta galleta es suya.

Hace tiempo que me hago muchos de mis cortadores con un simple trozo de plástico y en esta ocasión he necesitado hacerme uno para el vestido. Si te apetece hacerlo, puedes descargar la plantilla que hice pinchando en esta imagen de abajo.

Busqué entre mi listado de cortadores los que podrían servirme para hacer el resto de galletas que quería.
{Hace tiempo que me hice una lista con todos los cortadores que he ido comprando, los ordené por temáticas y me resulta muy útil}

Para los abanicos usé un cortador redondo con bordes ondulados. Luego de cortada la masa, hice cada círculo por la mitad y quité un poquito de cada mitad para que quedara la forma del abanico.

No sé si se aprecia bien en las fotos pero en el extremo de varios abanicos he puesto coco rallado sobre glasa aún húmeda para simular unas plumas. Lo ví en esta foto de la galería en Flickr de Rosey Sugar, que me parece de visita obligatoria por las joyas que tiene ahí.
He cambiado los diseños de los abanicos, pero la idea parte de su creación original.
El brillito que veis sobre la galleta, se consigue aplicando Rainbow Disco Dust en seco con un pincel.
También he usado {por fin} las perlas de azúcar en tono marfil que compré hace tiempo por error... yo las quería en blanco!

El frasco de perfume que veis en esta foto lo hice con el cortador de la bola de Navidad, quitándole un poco de la bola por abajo para simular el pie del frasquito. No me acaba de convencer el tape, debí recortar también el extremo redondo de arriba para que quedara más de mi gusto.
El piping está hecho con la boquilla 1.5 de PME y glasa teñida con el color Ivory de Americolor. Desde que lo pedí no dejo de usarlo, me encanta!

Los zapatos también están inspirados en la colección dedicada a Francia de Rosey Sugar y el cortador también me lo hice con plástico.

Me ha encantado hacer estas galletas, sobre todo el vestido y los abanicos que son las piezas que más me gustan de todo el conjunto.